关于这款咖啡
来自印度尼西亚苏门答腊,采用湿刨处理,由普旺尼 PWN 筛选。入口醇厚,可以留意杉木、坚果与黑巧克力般的风味,触感带着奶油般的圆润,木质调甜香贯穿余韵。
- 产地
- 印度尼西亚 苏门答腊
- 生产者
- 普旺尼 PWN
- 品种
- 铁皮卡
- 处理方式
- 湿刨
英文名:Indonesia Sumatra Golden Mandheling
海拔:1500-1700米
黄金曼特宁来自印尼苏门答腊的亚齐高地,火山土壤肥沃,常年湿润多雾。由PWN合作社采用传统湿刨法处理,手工三次筛选确保品质。这样的生长环境与处理工艺,让咖啡在醇厚之余,还带着独特的木质调甜香,就像雨林清晨潮湿的泥土中飘出的香气。
