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龙焰包装

咖啡豆 / 拼配

龙焰

蜂蜜 / 奶油 / 果香

棕色系列
包装规格200g/罐

关于这款咖啡

这是一款生拼咖啡豆,风味以蜂蜜、奶油和果香为主。做奶咖时,呈现奶油坚果、蜂蜜蛋糕与牛奶巧克力般的甜香;做黑咖啡时有轻微水果香气,酸度较低,尾韵带着成熟可可调性。

产地
巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚
处理方式
巴西、埃塞俄比亚:日晒;哥伦比亚:水洗
烘焙度
深烘焙

英文名:Loong Flame

这款拼配中选用的埃塞俄比亚,是日晒处理法的,占比相对多一些,即使是深烘也还是保留了一丝发酵口感。在甜香型的豆子中,这款的口味属于性价比非常高了。

萃取参数

意式

水温
93°C
粉量
18g
咖啡液量
32g
萃取时间
25s

请按咖啡机说明操作。

手冲

水温
88°C
粉量
15g
注水量
240g
萃取时间
2min10s

请按相关器具说明操作。

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