意式
- 水温
- 93°C
- 粉量
- 18g
- 咖啡液量
- 32g
- 萃取时间
- 25s
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咖啡豆 / 拼配
蜂蜜 / 奶油 / 果香
这是一款生拼咖啡豆,风味以蜂蜜、奶油和果香为主。做奶咖时,呈现奶油坚果、蜂蜜蛋糕与牛奶巧克力般的甜香;做黑咖啡时有轻微水果香气,酸度较低,尾韵带着成熟可可调性。
英文名:Loong Flame
这款拼配中选用的埃塞俄比亚,是日晒处理法的,占比相对多一些,即使是深烘也还是保留了一丝发酵口感。在甜香型的豆子中,这款的口味属于性价比非常高了。
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